في مطعم المركب، بنقدملك سمك قشر البياض الفاخر، المعروف بلحمه الأبيض الطري ونكهته الغنية. بيتقدم مشوي أو مقلي على حسب اختيارك، ومتبل بتوابلنا الخاصة اللي بتعزز طعمه من غير ما تطغى عليه. قشر البياض من الأسماك اللي بتجمع بين الطراوة والمذاق القوي – مثالي لعشاق الأكل البحري الأصيل.

مميزاته:

• لحم ناعم وسهل الهضم

• غني بالبروتين وأوميجا 3

• تقديم أنيق مع اختيارك من الأرز أو البطاطس أو السلطات

عيش طعم البحر الحقيقي مع قشر البياض من المركب – الطازة يوم بيوم!